Após aberto, o tempo de consumo do pão de forma pode variar de acordo com os ingredientes e conservantes colocados na receita. Mas se você deixar ele exposto a umidade ou ao sol direto ele pode se deteriorar mais rápido. A gente separou algumas receitas para você caso não vá consumi-lo logo e assim, não deixar que estrague:
Panquecas de pão de forma
Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- azeite a gosto
- palmito a gosto
- molho de tomate a gosto
- mussarela a gosto
- orégano a gosto
- molho de tomate
Modo de preparo:
Passe o rolo de abrir massa sobre todas as fatias, para deixá-las mais finas e compactas. Pincele-as com azeite. Vire-as e recheie com 1 fatia de mussarela, orégano e uma tira de palmito*. Coloque-os em um refratário regando-os com molho e queijo ralado. Leve-os ao forno para derreter o queijo.
* Pode ser substituído por refogado de carne moída ou frango desfiado.
Bolo salgado de pão com legumes
Ingredientes:
- 1 kg de pão picado
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 5 ovos
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 cebola
- salsa picada
- 3 colheres (sopa) de margarina
- legumes e talos variados picados
Modo de preparo:
Amoleça o pão no leite. Tempere com sal e pimenta, acrescente salsinha picada, cebola ralada, margarina, legumes picados, gemas e maisena. Misture bem. Por fim, acrescente as claras em neve. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Minipizza de pão
Ingredientes:
- fatias de pão
- Queijo
- Orégano
- Cebola
- Azeite de oliva
- tomates
- pimentão vermelho
Modo de preparo:
Arrume as fatias de pão em uma assadeira, coloque queijo ralado, fatias bem finas de cebola, tomate, pimentão em tiras e orégano. Leve ao forno para gratinar. Na hora de servir, coloque um fio de azeite de oliva.
Pronto! Agora você já tem ideias para salvar o pão que está prestes a vencer! Sabia que a data de validade desses produtos tem muito a ver com a forma como eles foram embalados? Qualquer furo ou abertura no pacote acelera o processo de decomposição. É por isso que o maquinário de ponta influencia tanto a qualidade dos produtos. Os modelos da SIGAMAQ, por exemplo, são inovadores e contam com um programa de acompanhamento e revisão para que entregue com a máxima qualidade.
